Responsable poissonnerie

À propos du poste
Nous recherchons un adjoint ou chef poissonnier ou une poissonnière passionné(e) par les produits de la mer et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion de notre rayon poissonnerie, garantissant la qualité des produits et un service client exceptionnel.

Responsabilités

* Assurer la réception, le stockage et la mise en valeur des produits de la mer
* Effectuer les achats en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits
* Superviser l'équipe de vente au détail, en assurant une bonne organisation du travail
* Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de vente et de service client
* Gérer les opérations d'encaissement et veiller à la bonne tenue des comptes du rayon
* Établir un relationnel de confiance avec les clients pour répondre à leurs besoins et attentes
* Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle
* Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans le cadre de votre activité

Profil recherché

* Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la vente au détail, idéalement en poissonnerie
* Compétences en achats et en supervision d'équipe
* Excellentes aptitudes en service client, avec un sens aigu du commerce
* Maîtrise des mathématiques commerciales pour gérer les encaissements et les chiffres du rayon
* Capacité à gérer son temps efficacement tout en respectant les délais

Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous avez une passion pour le secteur des produits frais, rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre rayon poissonnerie !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages :
* Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel