Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Rejoignez un site de production agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de produits pâtissiers premium. Dans un environnement fortement automatisé, vous pilotez une ligne de production à haute cadence et garantissez son bon fonctionnement, de la mise en route jusqu'à l'arrêt de production.Au sein d'un atelier moderne produisant notamment des macarons et autres spécialités pâtissières, vous êtes le véritable chef d'orchestre de votre ligne.Vos principales missions :- Assurer le démarrage, le réglage et le pilotage de lignes de production automatisées.- Réaliser les changements de formats et les réglages nécessaires à la production.- Contrôler la conformité des produits et le bon fonctionnement des équipements.- Effectuer les contrôles qualité tout au long du processus de fabrication.- Identifier les dysfonctionnements et réaliser la maintenance de premier niveau.- Participer à l'optimisation des performances de la ligne.- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.- Contribuer aux démarches d'amélioration continue et aux projets d'industrialisation.- Veiller au respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.Vous évoluez dans un environnement très automatisé, avec des équipements de production performants et des lignes à forte cadence.