SERVEUR / SERVEUSE ÉTUDIANT(E) - FUZU BREST

Un emploi étudiant au contact des clients

Vous recherchez un emploi pendant vos études et souhaitez acquérir une expérience professionnelle dans la restauration ?

Pour son ouverture à Brest, FUZU recrute des serveur(se)s étudiants souhaitant rejoindre une équipe dynamique et participer à la vie du restaurant.

Notre établissement propose une expérience de restauration asiatique dans un cadre soigné et convivial. Vous contribuerez à l'accueil des clients et au bon déroulement des services, avec un accompagnement pour apprendre progressivement nos méthodes de travail.

Vos missions

Participer à la préparation du service

* Dresser les tables et préparer les couverts, les verres et le matériel.
* Vérifier la propreté de la salle et des espaces confiés.
* Réapprovisionner les postes de service.
* Prendre connaissance des consignes et de la répartition des tâches.

Accueillir et renseigner les clients

* Accueillir les clients avec le sourire et les orienter.
* Présenter le fonctionnement du restaurant.
* Aider les clients à utiliser les tablettes de commande.
* Répondre aux demandes courantes et solliciter un collègue ou un responsable lorsque cela est nécessaire.

Contribuer au service en salle

* Apporter les plats et les boissons.
* Veiller au confort des clients pendant leur repas.
* Débarrasser les tables et préparer leur remise en service.
* Communiquer avec les autres membres de l'équipe pour faciliter la circulation des commandes.
* Participer aux encaissements après formation et selon les consignes du responsable.

Maintenir un environnement accueillant

* Nettoyer et ranger les espaces de travail.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
* Prendre soin du matériel.
* Participer aux tâches de fin de service.

Profil recherché

* Vous poursuivez actuellement des études.
* Vous recherchez un engagement régulier et pouvez communiquer vos disponibilités.
* Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et respectueux(se) des engagements pris.
* Vous aimez le contact avec les clients et le travail collectif.
* Vous êtes réactif(ve) et prêt(e) à apprendre.
* Une expérience en restauration est un plus, mais elle n'est pas indispensable.

Nous accordons une attention particulière à votre motivation, à votre fiabilité et à votre capacité à vous intégrer dans l'équipe.

Organisation du travail

Les créneaux seront définis en tenant compte de votre emploi du temps universitaire et des besoins du restaurant. Des disponibilités en soirée et le week-end sont attendues.

Vos possibilités de travail pendant les vacances scolaires et universitaires pourront également être étudiées. Le volume horaire et la répartition des services seront précisés avant votre prise de poste.

Ce que cette expérience vous apportera

* Une formation aux bases du service et à nos outils.
* Une expérience concrète de la relation client.
* Des compétences utiles dans de nombreux métiers : organisation, communication, réactivité et gestion des priorités.
* Un accompagnement par l'équipe de salle.
* Des possibilités de poursuite au sein du groupe selon votre projet et les postes disponibles.

Rémunération : Jusqu'à 1 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel