Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Groupe ATOLL · Nîmes (30000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Nîmes (30000)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
L’annonce complète
Description du poste :
Pour le compte de notre client, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) / Chocolatier(ère) passionné(e) par son métier, faisant preuve de créativité, de rigueur et d'un véritable savoir-faire artisanal.
Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la réalisation de pâtisseries et de créations chocolatées de qualité.***Préparer et réaliser différentes pâtisseries (tartes, entremets, petits fours, viennoiseries Fabriquer et travailler le chocolat (moulage, enrobage, tempérage Réaliser des ganaches, pralinés et autres préparations chocolatées.***Assurer le montage, le glaçage et la décoration des desserts.***Respecter les recettes, les fiches techniques et les consignes de production.***Garantir la qualité et la fraîcheur des produits.***Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Entretenir et nettoyer son poste de travail et le matériel utilisé.
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou d'un diplôme en pâtisserie, chocolaterie ou équivalent. Une première expérience dans un poste similaire serait appréciée.***Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et chocolaterie.***Bonne connaissance des matières premières et de leurs propriétés.***Maîtrise du tempérage du chocolat.***Connaissance des techniques de cuisson, montage et finition.***Sens de l'organisation et gestion des priorités.***Rigueur, précision et minutie.***Créativité et sens de l'esthétique.***Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.***Passion pour le métier et souci du travail bien fait.
Vous êtes motivé(e), autonome, dynamique et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise de qualité ? Ce poste est fait pour vous !
N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !
Pour le compte de notre client, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) / Chocolatier(ère) passionné(e) par son métier, faisant preuve de créativité, de rigueur et d'un véritable savoir-faire artisanal.
Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la réalisation de pâtisseries et de créations chocolatées de qualité.***Préparer et réaliser différentes pâtisseries (tartes, entremets, petits fours, viennoiseries Fabriquer et travailler le chocolat (moulage, enrobage, tempérage Réaliser des ganaches, pralinés et autres préparations chocolatées.***Assurer le montage, le glaçage et la décoration des desserts.***Respecter les recettes, les fiches techniques et les consignes de production.***Garantir la qualité et la fraîcheur des produits.***Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Entretenir et nettoyer son poste de travail et le matériel utilisé.
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou d'un diplôme en pâtisserie, chocolaterie ou équivalent. Une première expérience dans un poste similaire serait appréciée.***Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et chocolaterie.***Bonne connaissance des matières premières et de leurs propriétés.***Maîtrise du tempérage du chocolat.***Connaissance des techniques de cuisson, montage et finition.***Sens de l'organisation et gestion des priorités.***Rigueur, précision et minutie.***Créativité et sens de l'esthétique.***Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.***Passion pour le métier et souci du travail bien fait.
Vous êtes motivé(e), autonome, dynamique et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise de qualité ? Ce poste est fait pour vous !
N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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