Agent / Agente des services hospitaliers

Effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien de l'établissement,
participer aux activités de production et de service des repas,
accueillir, orienter et renseigner le public
Activités
Nettoyage des locaux d'enseignement et administratifs, des surfaces extérieures,
nettoyage des espaces de restauration et des cuisines,
assistance à la production des repas,
distribution des repas et service le cas échéant,
accueil physique et téléphonique du public.
Environnement de travail
Relations avec la Direction de l'E.P.L.E. de rattachement,
relations avec les convives et les parents d'élèves,
relations avec les différents interlocuteurs de l'agro-alimentaire,
travail en équipe avec les autres agents.


Rattachement hiérarchiqueLe chef d'établissement (et le secrétaire général par délégation)

- Liens fonctionnels au sein de la collectivité : direction des collèges, de la jeunesse et des sports

Organiser son travail en fonction du planning et des consignes,
réaliser des préparations culinaires simples,
appliquer et respecter les procédures en cuisine,
accueillir le public avec amabilité,
maîtriser les techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe,
maîtriser la démarche HACCP,
maîtriser du matériel, des techniques et des produits en cuisine et au service général,
maîtriser les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail,
maîtriser les règles d'hygiène, de santé et de sécurité des usagers,
savoir rendre-compte.
Rémunération
Remuneration
à partir de 1759 euros nets ++ prime annuelle de 700 euros bruts maximum
CNAS + titres restaurant+ mutuelle + prévoyance

Observations complémentaires
Nature du poste

Poste permanent à temps complet

Résidence administrative : collège Marcel André à Seyne

Contexte d'exercice

- Temps de travail annualisé suivant le cycle de travail des agents des collèges

- Disponibilité et adaptabilité aux situations dictées par l'organisation d'un E.P.L.E.

- Dimension éducative (posture et comportement dans la relation avec les élèves) primordiale dans l'exercice des missionsMoyens techniques

Equipements de protection individuelle
Vêtements professionnels mis à disposition