Cuisinier/X

À l'approche de cette fin d'année, période particulièrement dynamique pour le secteur de la restauration, Grand Est Intérim recherche des Cuisiniers (H/F) afin d'accompagner ses clients et renforcer leurs équipes.

Au sein des cuisines, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions seront :

Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires,

Réaliser la cuisson, le dressage et l'envoi des plats,

Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes,

Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises,

Entretenir et nettoyer les équipements ainsi que les espaces de travail,

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nous recherchons avant tout des Cuisiniers H/F passionnés par leur métier !

Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente et justifiez de minimum 3 ans d'expérience réussie en cuisine ou en restauration traditionnelle.

Vous maîtrisez les techniques culinaires de base, les différents modes de cuisson et les règles d'hygiène alimentaire.

Vous êtes réactif(ve), polyvalent(e) et capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence. Vous faites preuve d'autonomie, de ponctualité et de professionnalisme.

Une disponibilité en soirée, les week-ends et les jours fériés pourra être demandée selon les besoins des établissements.