Cuisinier / Cuisinière

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et
innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis
d'un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c'est choisir une formation de haut niveau,
ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers
passion.


Offre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : Canet-en-Roussillon (66)

Contrat : Apprentissage

Début : Dès que possible

Envie de faire de votre passion pour la cuisine votre métier ?

Auguste Académie recrute pour l'un de ses restaurants partenaires situé à
Canet-en-Roussillon un(e) apprenti(e) commis de cuisine.

Vous souhaitez apprendre auprès de professionnels, découvrir le
fonctionnement d'une véritable brigade et développer vos compétences
directement sur le terrain ?

Cette alternance est une belle opportunité de vous former tout en acquérant
une expérience professionnelle concrète en restauration.

Vos missions

Accompagné(e) par le chef et les membres de la brigade, vous serez
progressivement formé(e) aux différentes missions du métier :

- Participer à la mise en place avant les services

- Préparer les produits et réaliser les préparations préliminaires

- Participer à la réalisation et au dressage des plats

- Respecter les recettes et les consignes données par la brigade

- Veiller à la qualité et à la bonne présentation des préparations

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Nettoyer, entretenir et organiser votre poste de travail

- Participer au bon déroulement des services

- Travailler en équipe et gagner progressivement en autonomie

Au fil de votre alternance, vous développerez vos gestes techniques, votre
organisation, votre rapidité et votre savoir-faire en cuisine.


Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

- Motivée, sérieuse et dynamique

- Attirée par les métiers de la cuisine et de la restauration

- Ayant envie d'apprendre et de progresser

- À l'aise avec le travail en équipe

- Ponctuelle, organisée et impliquée

- Prête à s'investir dans une formation en alternance

Débutant(e) accepté(e) : nous recherchons avant tout une personne motivée
et désireuse d'apprendre le métier.

Pourquoi rejoindre Auguste Académie ?

En intégrant cette alternance, vous bénéficiez de :

- Une formation professionnalisante dans le secteur de la restauration

- Une expérience concrète au sein d'un restaurant

- Un accompagnement personnalisé pendant votre parcours

- Une formation directement liée aux besoins des professionnels

- L'opportunité de développer des compétences recherchées dans le secteur

- Un apprentissage auprès de professionnels expérimentés

Faites vos premiers pas dans le monde professionnel !

Vous aimez cuisiner, vous êtes motivé(e) et vous souhaitez apprendre un
métier concret dans un environnement dynamique ?

Rejoignez Auguste Académie et construisez votre avenir professionnel dans
la restauration !