Fromager

Notre client est une fromagerie spécialisée dans la transformation du lait et la fabrication de fromages en meules. La production s'organise au sein d'un atelier où les différentes étapes de fabrication nécessitent une surveillance régulière des équipements et des contrôles tout au long du processus.

Dans le cadre d'un accroissement d'activité lié à la saison de fabrication, l'entreprise renforce son équipe de production.

Au sein de l'atelier, vous participez à la fabrication des fromages, depuis les premières opérations de transformation jusqu'au suivi des meules. Après une période de formation, vous gagnez progressivement en autonomie sur votre poste.

Vos principales missions :
Participer aux étapes de fabrication des fromages : caillage, moulage, égouttage et salage, selon les consignes de production.
Surveiller le fonctionnement des machines et suivre le déroulement des opérations pour repérer toute anomalie.
Signaler les dysfonctionnements à votre responsable afin qu'une intervention ou un ajustement puisse être réalisé.
Effectuer les contrôles de qualité prévus pendant la fabrication et sur les produits obtenus.
Réaliser les opérations de manutention nécessaires à la fabrication et à la manipulation des meules de fromage.
Renseigner les documents de suivi de production pour assurer la traçabilité des fabrications.
Nettoyer les équipements et le poste de travail en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.

Le travail s'effectue dans un environnement chaud et humide, avec des opérations de manutention liées à la fabrication des meules.

Les horaires sont organisés en équipes alternées, sur quatre jours, avec deux créneaux : 2h à 12h ou 12h à 22h. Une pause de 20 minutes est prévue. Le planning peut également inclure du travail le samedi.

Conditions et avantages :
- Contrat : mission d'intérim de 18 mois.
- Lieu : Noironte (25170).
- Démarrage en fonction des plannings.
- Rémunération : 12,31€ brut de l'heure.
- Organisation : horaires en 2×8, sur quatre jours, de 2h à 12h ou de 12h à 22h.
- Pause : 20 minutes.
- Planning : possibilité de travailler le samedi.
- Formation : accompagnement à la prise de poste avant une montée progressive en autonomie.
- Intérim : indemnité de fin de mission et indemnité compensatrice de congés payés selon les dispositions légales applicables, sous réserve des exceptions prévues.

Profil recherché :
Une première expérience en fromagerie ou en industrie agroalimentaire est appréciée.
Vous êtes rigoureux(se), attentif(ve) et respectueux(se) des consignes.
Vous appréciez le travail en équipe et les environnements de production.
Vous acceptez le travail en horaires postés et en milieu chaud et humide.


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20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit

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- On vous écoute et on vous accompagne.
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- On valorise vos compétences et vos projets.
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