Commis plongeur

Description du poste

Vous pensiez que tous les hôtels se ressemblaient ? Détrompez-vous. TRIBE, c'est un état d'esprit. Un endroit où le design se mêle à l'art de vivre, où le luxe se réinvente au quotidien, et où l'on ne prend rien trop au sérieux, sauf. l'accueil. Ici, on aime les détails qui font sourire, les atmosphères stylées et les moments de partage spontanés.

TRIBEMontpellier Gare Sud de France, c'est un nouveau souffle dans l'hôtellerie Montpellieraine : un concept lifestyle venu d'Australie, qui allie design, ambiance décontractée et luxe abordable.

Vous l'avez toujours su : un jour, vous seriez là, à l'ouverture d'un hôtel lifestyle.

Pas juste pour poser vos valises, mais pour poser votre empreinte.

Vous aimez quand ça sent bon, quand ça bouge, quand ça chante derrière les fourneaux ?

Vous rêvez de monter en compétences, d'apprendre auprès d'une équipe inspirante, et de voir vos gestes devenir des automatismes de chef ?

Vous êtes rigoureux(se), rapide, passionné(e), et surtout prêt(e) à tout donner ?

Alors bienvenue en cuisine : vous êtes notre prochain(e) commis !

Mission (et elle est précieuse) ?

Apprendre, encore et toujours. Vous travaillez main dans la main avec les Chefs et Chefs de partie.Vous préparez, épluchez, pesez, dressez, nettoyez, recommencez. et vous absorbez un maximum de savoir-faire.Chaque jour est une leçon. Chaque service, une répétition.

Respecter le produit, le geste, le tempo. Chez nous, la cuisine est locale, de saison, créative et engagée.Vous contribuez à donner le meilleur, sans jamais bâcler.Même la découpe d'un légume a droit à sa petite touche de perfection.

Assurer la mise en place comme un(e) pro. Avant le service, tout doit être prêt. Vous êtes là pour que ça roule : pesées, découpes, cuisson de base, rangement... vous êtes l'essence du coup de feu réussi.

Garder une cuisine propre, nette, nickel. Hygiène, nettoyage, respect des consignes : vous êtes irréprochable.Parce qu'un bon plat commence toujours dans une cuisine propre.

Jouer collectif, toujours. Vous êtes à l'écoute, vous donnez un coup de main là où il faut, et vous savez que la brigade, c'est une vraie famille. Pas de stars en cuisine, que des passionnés qui avancent ensemble.

Votre profil :

Vous avez une première expérience en cuisine (ou une grosse envie d'apprendre).

Vous êtes dynamique, volontaire, ponctuel(le) et précis(e).

Vous aimez le travail bien fait, les produits frais, et les bonnes énergies.

Vous avez envie de progresser, de créer, et d'intégrer une équipe qui a du cœur et du style.

Et vous ne reculez jamais devant un service intense (ni devant un sac de pommes de terre).

Informations sur l'hôtel :

* 120 chambres
* 1 restaurant, 1 bar, 1 roof top (avec offre restauration), 1 grab'n go
* 1 social hub / 3 meeting rooms

Avantages :

* Une équipe au top !
* Contrat CDI - Indemnités repas
* Date de prise de poste : Août 2025
* Mutuelle d'entreprise
* Remboursement 50% des frais de transport en commun

Rémunération : 2 253,00€ par mois

Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel