Aide cuisinier

RESPONSABILITÉS :

Vos missions :
- Assurer le dressage et la présentation des entrées et des desserts.
- Réaliser la remise en température des préparations dans le respect des procédures en vigueur.
- Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
- Contribuer à la mise en valeur des plats afin de garantir une présentation soignée et appétissante.
- Travailler en étroite collaboration avec la Responsable Hôtelière pour assurer la qualité du service proposé aux résidents.
- Participer au bien-être des résidents en contribuant à une prestation hôtelière de qualité.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Notre organisation
- Poste en 12 heures, avec 10 heures de travail effectif et 2 heures de pause ;
- Horaires : 7h15-19h15 ;
- Un week-end travaillé sur deux ;
- Roulement fixe :
o Semaine 1 : lundi, jeudi et vendredi
o Semaine 2 : mardi, mercredi, samedi et dimanche

PROFIL RECHERCHÉ :

Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.