Cuisinier Traiteur Traiteur Événementiel
Employeur non communiqué · Toulouse (31000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- Intérim - 1 Mois
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Toulouse (31000)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
L’annonce complète
Vos missions:
Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous participez activement à la réussite des prestations traiteur, aussi bien en cuisine que sur le terrain :
- Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides ;
- Préparation des matières premières et organisation des mises en place ;
- Élaboration de buffets, cocktails, pièces traiteur et repas de réception ;
- Dressage des assiettes et envoi des services lors des événements ;
- Participation au montage, à l'installation et à la mise en place des espaces de réception ;
- Gestion et suivi des productions lors des services à fort volume ;
- Réapprovisionnement des buffets et maintien de la qualité des prestations ;
- Participation ponctuelle au service lors des événements ;
- Contribution aux animations culinaires et ateliers en direct ;
- Travail en coordination avec les équipes salle et logistique ;
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Nettoyage, rangement et entretien du matériel et des espaces de travail.
Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous participez activement à la réussite des prestations traiteur, aussi bien en cuisine que sur le terrain :
- Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides ;
- Préparation des matières premières et organisation des mises en place ;
- Élaboration de buffets, cocktails, pièces traiteur et repas de réception ;
- Dressage des assiettes et envoi des services lors des événements ;
- Participation au montage, à l'installation et à la mise en place des espaces de réception ;
- Gestion et suivi des productions lors des services à fort volume ;
- Réapprovisionnement des buffets et maintien de la qualité des prestations ;
- Participation ponctuelle au service lors des événements ;
- Contribution aux animations culinaires et ateliers en direct ;
- Travail en coordination avec les équipes salle et logistique ;
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Nettoyage, rangement et entretien du matériel et des espaces de travail.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
Postuler sur le site d’origine