Pâtissier
Employeur non communiqué · Annecy (74000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- Intérim - 1 Mois
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Annecy (74000)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
L’annonce complète
Synergie recherche un pâtissier (F/H) à Seynod pour un magasin en grande distribution.
-Préparer et réaliser les pâtisseries (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries, desserts individuels).
-Effectuer les pesées et dosages des ingrédients selon les recettes et les fiches techniques.
-Assurer les différentes étapes de fabrication : pétrissage, cuisson, montage, décoration et finition des produits.
-Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité.
-Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire, du matériel et des équipements.
-Réapprovisionner et mettre en valeur le rayon pâtisserie pour garantir une présentation attractive.
-Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins de commande.
-Adapter la production en fonction des saisons, des promotions et de l'affluence du magasin.
-Travailler en équipe avec les boulangers, vendeurs et responsables de rayon afin d'assurer la disponibilité des produits tout au long de la journée.
Horaires selon planning définis, CAP Pâtisserie demandé.
Travail le week-end.
-Préparer et réaliser les pâtisseries (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries, desserts individuels).
-Effectuer les pesées et dosages des ingrédients selon les recettes et les fiches techniques.
-Assurer les différentes étapes de fabrication : pétrissage, cuisson, montage, décoration et finition des produits.
-Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité.
-Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire, du matériel et des équipements.
-Réapprovisionner et mettre en valeur le rayon pâtisserie pour garantir une présentation attractive.
-Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins de commande.
-Adapter la production en fonction des saisons, des promotions et de l'affluence du magasin.
-Travailler en équipe avec les boulangers, vendeurs et responsables de rayon afin d'assurer la disponibilité des produits tout au long de la journée.
Horaires selon planning définis, CAP Pâtisserie demandé.
Travail le week-end.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
Postuler sur le site d’origine