Chef de partie
RAS Intérim · Paris 9e Arrondissement (75009)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- Intérim - 1 Jour(s)
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Paris 9e Arrondissement (75009)
- Expérience
- 3 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
Ce qui est demandé
- Expérience : 3 An(s)
L’annonce complète
Description du poste :
En tant que Chef.fe de Partie, vous participez à la réussite et qualité de la prestation auprès de nos clients.
Vous serez amené.e à travailler dans toutes les catégories du service : petits déjeuner, restaurant midi et soir, séminaires ou banquets.
Votre expérience professionnelle est un atout fort dans la prestation que nous offrons à nos clients.
Vos missions Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable***Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle***Appliquer et fait appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire***Former/accompagner ses commis***Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives***Participer à la gestion des stocks des denrées alimentaires (vous pouvez être amené à participer aux inventaires)
Description du profil :
Profil Expérience conséquente en Cuisine traditionnelle (3 ans minimum sur poste équivalent)***CAP Cuisine***Bonne communication et sens du relationnel***Sens du management et respect de la hiérarchie***Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
En tant que Chef.fe de Partie, vous participez à la réussite et qualité de la prestation auprès de nos clients.
Vous serez amené.e à travailler dans toutes les catégories du service : petits déjeuner, restaurant midi et soir, séminaires ou banquets.
Votre expérience professionnelle est un atout fort dans la prestation que nous offrons à nos clients.
Vos missions Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable***Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle***Appliquer et fait appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire***Former/accompagner ses commis***Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives***Participer à la gestion des stocks des denrées alimentaires (vous pouvez être amené à participer aux inventaires)
Description du profil :
Profil Expérience conséquente en Cuisine traditionnelle (3 ans minimum sur poste équivalent)***CAP Cuisine***Bonne communication et sens du relationnel***Sens du management et respect de la hiérarchie***Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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