Aide-boulanger / Aide-boulangère
SYNERGIE · Bourg-de-Péage (26300)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- Intérim - 5 Mois
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- 20 000 € à 25 000 € brut / an20-25 K€
- Lieu
- Bourg-de-Péage (26300)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
L’annonce complète
Description du poste :
En tant que Pétrisseur(se) vos missions seront Peser et doser les ingrédients selon les recettes.
Assurer le pétrissage et le suivi des pâtes en respectant les consignes.
Contrôler la qualité et la texture des pâtes.
Veiller au bon fonctionnement du matériel et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Description du profil :
Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
En tant que Pétrisseur(se) vos missions seront Peser et doser les ingrédients selon les recettes.
Assurer le pétrissage et le suivi des pâtes en respectant les consignes.
Contrôler la qualité et la texture des pâtes.
Veiller au bon fonctionnement du matériel et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Description du profil :
Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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