Boulanger / Boulangère
SYNERGIE · Angoulême (16000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- Intérim - 3 Mois
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Angoulême (16000)
- Expérience
- Débutant accepté
- Formation
- Bac ou équivalent
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Formation : Bac ou équivalent
L’annonce complète
Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients basé sur Angoulême.
Vous aurez pour mission Réaliser les différentes étapes de fabrication des produits
-Assurer le laminage des pâtes et maîtriser les techniques associées
-Contrôler la qualité des produits fabriqués
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de production en vigueur.
Description du profil :
Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
Nous sommes à la recherche d'un Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients basé sur Angoulême.
Vous aurez pour mission Réaliser les différentes étapes de fabrication des produits
-Assurer le laminage des pâtes et maîtriser les techniques associées
-Contrôler la qualité des produits fabriqués
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de production en vigueur.
Description du profil :
Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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