Cuisinier collectivité
Employeur non communiqué · Cherbourg-en-Cotentin (50100)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- Intérim - 1 Mois
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Cherbourg-en-Cotentin (50100)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
L’annonce complète
Le poste : Au sein d'une structure de restauration collective, vous serez en charge de préparer et confectionner les repas destinés aux usagers dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids en grande quantité selon les fiches techniques
- Organiser le poste de travail et participer au dressage des assiettes ou des plateaux
- Contrôler la qualité des produits, les températures de cuisson et de refroidissement
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et des règles de sécurité
- Participer au nettoyage et à la désinfection de la cuisine et des équipements en fin de service
- Réceptionner les marchandises et contrôler le rangement des stocks
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids en grande quantité selon les fiches techniques
- Organiser le poste de travail et participer au dressage des assiettes ou des plateaux
- Contrôler la qualité des produits, les températures de cuisson et de refroidissement
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et des règles de sécurité
- Participer au nettoyage et à la désinfection de la cuisine et des équipements en fin de service
- Réceptionner les marchandises et contrôler le rangement des stocks
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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