Charcutier traiteur
Employeur non communiqué · Chamalières (63400)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- Intérim - 1 Mois
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Chamalières (63400)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
L’annonce complète
Optineris Clermont-ferrand recrute pour l'un de ses clients un charcutier-traiteur H/F
Les missions sont les suivantes :
- Préparer et élaborer des produits de charcuterie et des préparations traiteur.
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des normes de qualité.
- Assurer la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
- Mettre en place et assurer le réapprovisionnement du rayon.
- Présenter et valoriser les produits en vitrine.
- Conseiller et servir la clientèle.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.
Les missions sont les suivantes :
- Préparer et élaborer des produits de charcuterie et des préparations traiteur.
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des normes de qualité.
- Assurer la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
- Mettre en place et assurer le réapprovisionnement du rayon.
- Présenter et valoriser les produits en vitrine.
- Conseiller et servir la clientèle.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.
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