Tourier
Employeur non communiqué · Hauts-de-Seine
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Hauts-de-Seine
- Expérience
- 1 An(s)
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
L’annonce complète
Tourier H/F - CDI
CLEM & GWEN, boulangerie-pâtisserie artisanale composée de trois boutiques, recherche un Tourier H/F en CDI pour son équipe de production à Clichy (92).
Nous fabriquons des produits 100 % maison, avec une attention particulière portée à la qualité, à la régularité et à la gourmandise.
Vos missions :
* Réaliser les pâtes levées, feuilletées et levées feuilletées.
* Assurer le tourage, l'abaisse, la découpe, le façonnage et le fonçage.
* Préparer les garnitures nécessaires à la production.
* Assurer la production quotidienne des viennoiseries, du pétrissage à la cuisson.
* Maîtriser les temps de repos et de fermentation.
* Respecter les fiches techniques et garantir la qualité des produits.
* Organiser la production selon les besoins de nos trois boutiques.
* Entretenir votre poste de travail et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Vous maîtrisez les techniques de tourage et aimez le travail artisanal. Rigoureux, organisé et autonome, vous avez le souci du détail et appréciez le travail en équipe.
Conditions du poste :
* Contrat : CDI.
* Disponibilité : poste à pourvoir immédiatement.
* Lieu de travail : Clichy (92), en présentiel.
* Horaires : de 6 h à 14 h 30.
* Repos: Samedi et dimanche
Rejoignez l'aventure CLEM & GWEN en nous envoyant votre candidature !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
CLEM & GWEN, boulangerie-pâtisserie artisanale composée de trois boutiques, recherche un Tourier H/F en CDI pour son équipe de production à Clichy (92).
Nous fabriquons des produits 100 % maison, avec une attention particulière portée à la qualité, à la régularité et à la gourmandise.
Vos missions :
* Réaliser les pâtes levées, feuilletées et levées feuilletées.
* Assurer le tourage, l'abaisse, la découpe, le façonnage et le fonçage.
* Préparer les garnitures nécessaires à la production.
* Assurer la production quotidienne des viennoiseries, du pétrissage à la cuisson.
* Maîtriser les temps de repos et de fermentation.
* Respecter les fiches techniques et garantir la qualité des produits.
* Organiser la production selon les besoins de nos trois boutiques.
* Entretenir votre poste de travail et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Vous maîtrisez les techniques de tourage et aimez le travail artisanal. Rigoureux, organisé et autonome, vous avez le souci du détail et appréciez le travail en équipe.
Conditions du poste :
* Contrat : CDI.
* Disponibilité : poste à pourvoir immédiatement.
* Lieu de travail : Clichy (92), en présentiel.
* Horaires : de 6 h à 14 h 30.
* Repos: Samedi et dimanche
Rejoignez l'aventure CLEM & GWEN en nous envoyant votre candidature !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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