PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE

Vous aimez créer de beaux desserts, travailler des produits de qualité et faire plaisir aux gourmands ? Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe ! Vos principales missions seront de : - Préparer et réaliser des pâtisseries, entremets, tartes et petits gâteaux. - Travailler le chocolat, les crèmes, les mousses, les biscuits et les différentes garnitures. - Réaliser le montage, la décoration et les finitions des desserts. - Participer à la préparation de nouvelles recettes et créations gourmandes. - ?? Respecter les fiches techniques, les dosages et les consignes de production. - Garantir la propreté du laboratoire et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la présentation, à la fraîcheur et à la qualité de chaque réalisation.

Profil recherché Le ou la candidat(e) idéal(e) possède les qualités suivantes : - ? Une formation en pâtisserie, type CAP Pâtissier, ou une expérience équivalente. - Une bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie. - Un sens artistique développé et le souci du détail. - De la précision, de la rigueur et une bonne organisation. - Un excellent esprit d'équipe et une attitude professionnelle. - De la créativité, de la curiosité et l'envie de progresser. - Le plaisir de confectionner des produits aussi beaux que délicieux ! Vous avez le goût du travail bien fait et l'envie de régaler nos clients ? Votre talent a sa place chez nous ! À vos spatules ! Transmettez-nous votre CV et venez partager votre passion pour la pâtisserie au sein de notre équipe !