Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
RAS Intérim · Reims (51100)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- 1 810 € brut / mois12.31 € (Euros) par heure
- Lieu
- Reims (51100)
- Expérience
- Débutant accepté
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
L’annonce complète
Description du poste :
Vous serez amené(e) à Participer à la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes internes.***Accompagner les étapes de production sous la supervision du responsable.***Surveiller les fournées, gérer les temps de cuisson et assurer la qualité visuelle.***Préparer les matières premières, organiser le poste de travail.***Appliquer les règles HACCP, nettoyer et entretenir le matériel.***Aider au rangement, au contrôle et à la rotation des stocks.***Collaborer avec les boulangers, pâtissiers et responsables pour assurer une production fluide.***Suivre les procédures, apprendre les techniques et monter en compétence.
Description du profil :
Le profil recherché par La boulangerie Feuillette Formation en boulangerie ou pâtisserie (CAP ou équivalent Maîtrise des techniques de base : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson, montages simples.***Rigueur et sens de l'organisation, capacité à travailler avec cadence et précision.***Autonomie, tout en appréciant le travail en équipe.***Appliquer les règles HACCP, maintenir un espace de travail propre***Motivation et engagement, envie de produire des produits de qualité chaque jour.***Adaptabilité, capacité à suivre les procédures et à s'intégrer dans une enseigne structurée.
Vous serez amené(e) à Participer à la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes internes.***Accompagner les étapes de production sous la supervision du responsable.***Surveiller les fournées, gérer les temps de cuisson et assurer la qualité visuelle.***Préparer les matières premières, organiser le poste de travail.***Appliquer les règles HACCP, nettoyer et entretenir le matériel.***Aider au rangement, au contrôle et à la rotation des stocks.***Collaborer avec les boulangers, pâtissiers et responsables pour assurer une production fluide.***Suivre les procédures, apprendre les techniques et monter en compétence.
Description du profil :
Le profil recherché par La boulangerie Feuillette Formation en boulangerie ou pâtisserie (CAP ou équivalent Maîtrise des techniques de base : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson, montages simples.***Rigueur et sens de l'organisation, capacité à travailler avec cadence et précision.***Autonomie, tout en appréciant le travail en équipe.***Appliquer les règles HACCP, maintenir un espace de travail propre***Motivation et engagement, envie de produire des produits de qualité chaque jour.***Adaptabilité, capacité à suivre les procédures et à s'intégrer dans une enseigne structurée.
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