Commis de cuisine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant TOA SUSHI à Villefranche sur Saône, nous recherchons nos futurs Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre les techniques de la cuisine japonaise ?

Rejoignez une enseigne dynamique où la qualité, la fraîcheur et la satisfaction client sont au cœur de notre métier.

Vos missions :

* Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.
* Réaliser les découpes de légumes, poissons et autres produits dans le respect des procédures.
* Assister à la préparation des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises.
* Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.
* Contrôler la fraîcheur et la bonne conservation des produits.
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
* Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail.
* Participer au bon fonctionnement de la cuisine et à la bonne ambiance de l'équipe.

Votre profil :

* Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
* Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service.
* Vous êtes motivé(e) pour apprendre et évoluer dans un environnement exigeant.
* Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les profils motivés sont également les bienvenus.

Formation / Expérience :

* Une première expérience en restauration ou en cuisine est un atout.

Ce que nous proposons :

* CDI à temps plein.
* Une formation aux méthodes et aux produits TOA SUSHI

Rémunération : 1 867,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel