Commis de cuisine Boulogne sur Mer

RESPONSABILITÉS :

RESO recherche pour un restaurant à Boulogne Commis de cuisine H/F CDD et Interim Missions - Préparer et réaliser les plats de la carte dans le respect des fiches techniques
- Assurer les cuissons et le dressage des assiettes
- Participer à la mise en place et à l'organisation du poste
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
- Travailler en coordination avec la brigade pour assurer un service fluide
Conditions - Intérim et CDD
- Horaires en continue ou coupure

PROFIL RECHERCHÉ :

Connaissance des normes HACCP
Organisation et autonomie sur son poste
Esprit d'équipe et dynamisme
Expérience similaire demandée