Pâtissier(ère) - PLACIDOM Réunion
PLACIDOM Réunion · Saint-Pierre (97410)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- Intérim - 2 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine
- Salaire
- 12,31 € brut / heure
- Lieu
- Saint-Pierre (97410)
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
Conditions de travail
- 35H/semaine
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
L’annonce complète
-
Création & Fabrication : Réaliser les recettes, imaginer de nouveaux desserts et soigner la finition visuelle.
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Gestion & Approvisionnements : Suivre les stocks, passer les commandes et maîtriser le coût des matières premières.
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Hygiène & Sécurité : Appliquer les normes HACCP, entretenir les équipements et veiller aux bonnes pratiques.
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Esprit d'équipe : Collaborer étroitement avec la brigade de cuisine pour harmoniser les prestations.-
Titulaire d'un CAP, BEP ou BTM Pâtissier, avec une première expérience en pâtisserie artisanale ou restauration.
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Maîtriser les techniques de fabrication, sens de la créativité, rigueur dans le suivi des stocks et des coûts.
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Connaître les normes HACCP et de la sécurité alimentaire.
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Sens du détail et de la finition, bon esprit d'équipe, autonomie et réactivité.
Création & Fabrication : Réaliser les recettes, imaginer de nouveaux desserts et soigner la finition visuelle.
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Gestion & Approvisionnements : Suivre les stocks, passer les commandes et maîtriser le coût des matières premières.
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Hygiène & Sécurité : Appliquer les normes HACCP, entretenir les équipements et veiller aux bonnes pratiques.
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Esprit d'équipe : Collaborer étroitement avec la brigade de cuisine pour harmoniser les prestations.-
Titulaire d'un CAP, BEP ou BTM Pâtissier, avec une première expérience en pâtisserie artisanale ou restauration.
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Maîtriser les techniques de fabrication, sens de la créativité, rigueur dans le suivi des stocks et des coûts.
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Connaître les normes HACCP et de la sécurité alimentaire.
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Sens du détail et de la finition, bon esprit d'équipe, autonomie et réactivité.
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