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Boucher / Bouchère

HOC JOB · Ermont (95120)

Publiée il y a 1 semaine · Source : France Travail (via METEOJOB)

L’essentiel

Contrat
Intérim - 2 Mois
Temps de travail
Non précisé
Salaire
1 823 € brut / mois
Lieu
Ermont (95120)
Expérience
Débutant accepté
Secteur
Activités des agences de travail temporaire

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté

L’annonce complète

Description du poste :

Calendrier:


De 06:00 à 13:00


Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi


Description du poste:


Nous recherchons pour l'un de nos clients un boucher ayant de l'expérience en traditionnelle et en grande distribution


Liste des tâches Réceptionner, contrôler et découper les carcasses ou pièces de viande.
- Désosser, parer, trancher et préparer les morceaux selon les demandes.
- Élaborer des produits boucherie/traiteur (brochettes, rôtis, marinades, farces, etc Approvisionner et garnir le rayon ou l'étal boucherie.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Assurer la traçabilité des viandes et le respect de la chaîne du froid.
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des viandes, les cuissons et recettes.
- Adapter les découpes aux demandes spécifiques.


Secteur d'activité


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Description du profil :

Prérequis pour ce poste Expérience en boucherie souhaitée
- Souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service
- Ponctuel(le) et assidu(e)
- Avoir sa tenue de boucher et ses chaussures de sécurité

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