ARHM - Plongeur
ARHM · Rhône
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDD - 1 Mois
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Rhône
- Expérience
- Débutant accepté
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
L’annonce complète
QUELLES MISSIONS ?
* Assurer le lavage et la désinfection de la batterie de cuisine et du matériel de production.
* Effectuer le nettoyage des ustensiles, contenants, équipements et matériels de conditionnement.
* Réaliser l'entretien quotidien des locaux et des équipements de plonge.
* Veiller au rangement et à la disponibilité du matériel propre pour les équipes de fabrication.
* Contrôler et enregistrer les températures de lavage et de rinçage conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire.
* Approvisionner les équipements en produits d'entretien.
* Participer au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
* Contribuer ponctuellement à d'autres activités de la cuisine centrale ou du restaurant du personnel dans le cadre de la polyvalence du service.
QUELLE FORMATION / DIPLÔME ?
* Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective appréciée.
* Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle serait un atout
* Capacité à travailler en équipe.
* Respect des procédures et des consignes d'hygiène.
* Réactivité et autonomie dans l'exécution des tâches.
CONTRAINTES DU POSTE :
* Manutention régulière de charges.
* Travail en station debout prolongée.
* Environnement de travail humide.
* Port obligatoire des équipements de protection individuelle (chaussures de sécurité, gants, lunettes de protection, masque selon les besoins).
RENSEIGNEMENTS COMPLÉMENTAIRES :
Horaires : 7h30 à 15h00.
* 1 RTT par mois.
* Temps de repas inclus dans le temps de travail.
Lieu de travail : 290 route de vienne, 69655 Lyon 8
* Assurer le lavage et la désinfection de la batterie de cuisine et du matériel de production.
* Effectuer le nettoyage des ustensiles, contenants, équipements et matériels de conditionnement.
* Réaliser l'entretien quotidien des locaux et des équipements de plonge.
* Veiller au rangement et à la disponibilité du matériel propre pour les équipes de fabrication.
* Contrôler et enregistrer les températures de lavage et de rinçage conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire.
* Approvisionner les équipements en produits d'entretien.
* Participer au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
* Contribuer ponctuellement à d'autres activités de la cuisine centrale ou du restaurant du personnel dans le cadre de la polyvalence du service.
QUELLE FORMATION / DIPLÔME ?
* Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective appréciée.
* Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle serait un atout
* Capacité à travailler en équipe.
* Respect des procédures et des consignes d'hygiène.
* Réactivité et autonomie dans l'exécution des tâches.
CONTRAINTES DU POSTE :
* Manutention régulière de charges.
* Travail en station debout prolongée.
* Environnement de travail humide.
* Port obligatoire des équipements de protection individuelle (chaussures de sécurité, gants, lunettes de protection, masque selon les besoins).
RENSEIGNEMENTS COMPLÉMENTAIRES :
Horaires : 7h30 à 15h00.
* 1 RTT par mois.
* Temps de repas inclus dans le temps de travail.
Lieu de travail : 290 route de vienne, 69655 Lyon 8
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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