Boucher
Employeur non communiqué · Bléré (37150)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- Intérim - 1 Mois
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Bléré (37150)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
L’annonce complète
Sous la responsabilité du Chef de Rayon Boucherie, vous assurez la préparation et la commercialisation des produits carnés dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité :
Découpe et préparation : Réceptionner les carcasses et pièces de viande, effectuer le désossage, le parage, le ficelage et la préparation des pièces traditionnelles et spécialités bouchères.
Mise en rayon & théâtralisation : Assurer la présentation attrayante de l'étal traditionnel (rayon coupe) ainsi que l'approvisionnement et l'étiquetage du rayon libre-service.
Conseil client : Accueillir la clientèle, apporter un conseil personnalisé (choix des morceaux, conseils de cuisson) et assurer le service au comptoir.
Hygiène & Sécurité : Respecter rigoureusement les normes HACCP, assurer la traçabilité des produits, le contrôle de la fraîcheur (DLC) et le nettoyage des postes de travail / matériels.
Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent développer leurs compétences dans un environnement stimulant et accueillant.
Salaire selon profil et expérience
Découpe et préparation : Réceptionner les carcasses et pièces de viande, effectuer le désossage, le parage, le ficelage et la préparation des pièces traditionnelles et spécialités bouchères.
Mise en rayon & théâtralisation : Assurer la présentation attrayante de l'étal traditionnel (rayon coupe) ainsi que l'approvisionnement et l'étiquetage du rayon libre-service.
Conseil client : Accueillir la clientèle, apporter un conseil personnalisé (choix des morceaux, conseils de cuisson) et assurer le service au comptoir.
Hygiène & Sécurité : Respecter rigoureusement les normes HACCP, assurer la traçabilité des produits, le contrôle de la fraîcheur (DLC) et le nettoyage des postes de travail / matériels.
Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent développer leurs compétences dans un environnement stimulant et accueillant.
Salaire selon profil et expérience
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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