Boulanger

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, leader dans le secteur de la boulangerie industrielle, un(e) Boulanger(ère) H/F dans le cadre d'une mission d'intérim.

Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vous participerez à la fabrication de produits de boulangerie de qualité, dans le respect des recettes, des process de fabrication et des règles d'hygiène en vigueur.

Vos missions
-Préparer les pâtes à pain et les viennoiseries selon les recettes et procédures définies.
-Assurer le suivi de la fermentation et gérer les étapes de cuisson.
-Contrôler la qualité et la conformité des produits finis.
-Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail.
-Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.

Profil recherché
-Formation ou expérience significative en boulangerie.
-Connaissance des techniques de fabrication et de cuisson.
-Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
-Capacité à travailler en équipe et dans un environnement de production.
-Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rémunération et avantages
13,00 EUR brut/heure
Compte Épargne Temps (CET)
Prime de nuit
Mutuelle d'entreprise

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue pour son savoir-faire et évoluer au sein d'un environnement de production dynamique ?

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