Pâtissier décoratif - PLACIDOM Saint Pierre

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client un(e) Pâtissier(ère) Décorateur(trice) passionné(e), créatif(ve) et minutieux(se) pour rejoindre leur équipe Vos missions :
Au sein du laboratoire, vous serez notamment chargé(e) de :

- Réaliser la décoration et les finitions des pâtisseries, entremets et gâteaux personnalisés ;
- Créer des décors élégants, modernes et adaptés aux différentes occasions : anniversaires, mariages, fêtes, événements, etc. ;
- Réaliser des pièces décoratives en chocolat, pâte à sucre, glaçage, crème et autres matières ;
- Assurer la finition et la présentation des produits dans le respect des standards de qualité de la Boulangerie ;
- Participer à la mise au point de nouvelles créations et proposer des idées originales ;
- Veiller à la propreté, à l'organisation et au respect des règles d'hygiène et de sécurité du laboratoire.Nous recherchons une personne :

- Titulaire d'une formation en pâtisserie ou disposant d'une expérience significative dans le domaine ;
- Ayant une véritable sensibilité artistique et le goût du travail soigné ;
- Créative, minutieuse et attentive aux détails ;
- À l'aise avec les différentes techniques de décoration pâtissière ;
- Capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans ses réalisations ;
- Dynamique, sérieuse et motivée.

Une expérience en pâtisserie événementielle ou dans la réalisation de gâteaux personnalisés serait un véritable atout.