E.Leclerc - BOUCHER(ERE) RAYON TRADITIONNEL
SODIBAG · Montauban (82000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Non précisé
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Montauban (82000)
- Expérience
- 3 An(s)
Ce qui est demandé
- Expérience : 3 An(s)
L’annonce complète
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous souhaitez faire exprimer votre savoir-faire au sein d'une équipe passionnée ? Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous jouez un rôle essentiel dans le développement et la vie de notre rayon traditionnel.
VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN :
*
SAVOIR-FAIRE ARTISANAL & DÉCOUPE :
* Travailler les produits et préparer les commandes spécifiques des clients (désossage, parage, ficelage, découpe des carcasses et pièces de viande).
* Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité de vos produits.
*
CONSEIL & RELATION CLIENT :
* Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle (conseils de préparation, astuces de cuisson).
* Offrir une expérience client et un service irréprochables au quotidien.
*
MISE EN VALEUR DU RAYON :
* Réaliser le montage et la théâtralisation d'un étal attrayant, propre et gourmand.
* Gérer l'étiquetage (origine des viandes, traçabilité) et vérifier la conformité des prix.
*
GESTION, HYGIÈNE & QUALITÉ :
* Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité (températures, poids, qualité).
* Participer à la réalisation des inventaires du rayon.
* Veiller à la rotation des produits (gestion des DLC) et au respect strict des normes HACCP.
* Assurer le nettoyage et le maintien de la propreté du rayon, des linéaires et du laboratoire de découpe.
PROFIL RECHERCHÉ
CE QUE NOUS RECHERCHONS :
Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente sur un rayon traditionnel.
Sens du service client, rigueur sur la traçabilité et l'hygiène.
Vous souhaitez faire exprimer votre savoir-faire au sein d'une équipe passionnée ? Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous jouez un rôle essentiel dans le développement et la vie de notre rayon traditionnel.
VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN :
*
SAVOIR-FAIRE ARTISANAL & DÉCOUPE :
* Travailler les produits et préparer les commandes spécifiques des clients (désossage, parage, ficelage, découpe des carcasses et pièces de viande).
* Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité de vos produits.
*
CONSEIL & RELATION CLIENT :
* Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle (conseils de préparation, astuces de cuisson).
* Offrir une expérience client et un service irréprochables au quotidien.
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MISE EN VALEUR DU RAYON :
* Réaliser le montage et la théâtralisation d'un étal attrayant, propre et gourmand.
* Gérer l'étiquetage (origine des viandes, traçabilité) et vérifier la conformité des prix.
*
GESTION, HYGIÈNE & QUALITÉ :
* Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité (températures, poids, qualité).
* Participer à la réalisation des inventaires du rayon.
* Veiller à la rotation des produits (gestion des DLC) et au respect strict des normes HACCP.
* Assurer le nettoyage et le maintien de la propreté du rayon, des linéaires et du laboratoire de découpe.
PROFIL RECHERCHÉ
CE QUE NOUS RECHERCHONS :
Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente sur un rayon traditionnel.
Sens du service client, rigueur sur la traçabilité et l'hygiène.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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