Second boucher / Seconde bouchère

Description du poste :

Critère obligatoire de notre client avant de postuler:

Ce poste requiert minimum 3 ans d'expérience en grande distribution alimentaire (supermarché ou hypermarché indépendant). Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas retenues.

Astoria Recrutement recherche pour son client, une enseigne de grande distribution alimentaire indépendante un(e) Adjoint(e) Responsable Rayon Boucherie Traditionnelle (H/F) en CDI.

Le poste

En soutien du responsable boucherie, vous participez à la gestion du rayon et encadrez une équipe de 4 personnes. Un poste pour un boucher confirmé, à l'aise sur le terrain et désireux d'évoluer vers plus de responsabilités.

Vos missions***Assister le responsable dans la gestion quotidienne du rayon boucherie traditionnelle
* Réaliser les opérations de découpe, de préparation et de mise en place des produits
* Organiser le travail de l'équipe en l'absence du responsable
* Gérer les commandes, les stocks et assurer la rotation des produits
* Garantir le respect des normes d'hygiène et des règles de traçabilité (HACCP)
* Conseiller et fidéliser la clientèle par un accueil de qualité

Description du profil :

Votre profil***Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en grande distribution
* Maîtrise des techniques de découpe et de préparation bouchère
* Sens du commerce, rigueur et esprit d'équipe
* Capacité à prendre des initiatives et à gérer le rayon en autonomie

Conditions***CDI - statut agent de maitrise
* Rémunération selon profil et expérience
* Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire
* Participation***Poste à pourvoir dès que possible

Localisation Le poste est à pourvoir dans le secteur de Strasbourg. Pour des raisons de confidentialité, la localisation exacte n'est pas communiquée dans cette annonce. Des précisions vous seront apportées lors de notre premier échange.

i Informations importantes Le salaire proposé dans l'annonce est à titre indicatif et ne constitue pas la proposition salariale finale. Il conviendra de le négocier directement avec le client. Merci de nous faire parvenir votre CV à jour de toutes expériences ou de nous notifier dans le mail le dernier poste que vous avez occupé.