Demi chef de partie - La Ponche
La Ponche · Saint-Tropez (83990)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDD - 3 Mois
- Temps de travail
- 41H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Saint-Tropez (83990)
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Activités des sociétés holding
Conditions de travail
- 41H/semaine
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
L’annonce complète
Le demi chef de partie a pour mission de faire les mises en place et réaliser les différents services en respectant les indications données par le Chef de partie. Il a également pour mission d'entretenir la propreté des locaux et respecter des règles HACCP et de sécurité.
Tâches principales
- Réaliser les mises en place des différents service en respectant les consignes - les recettes et les fiches techniques
- Gérer les stocks et la production du poste duquel vous êtes en charge
- Former et accompagner les commis, stagiaires et plongeur
- Participer & assurer le service et l'envoi de son poste
- Respecter les règles de sécurité et HACCP
- Ranger, nettoyer et entretenir les frigos, placards, congélateurs et chambre froide
- Effectuer les différents services sous la supervision d'un responsable
- Utiliser le matériel adéquat pour une qualité de travail optimale
- Assurer la propreté et le bon fonctionnement des différents appareils et machines- Être motivé et organisé
- Avoir l'esprit d'équipe
- Aimer faire plaisir aux autres
- Savoir s'adapter et réagir si besoin
- Être ponctuel
Requis indispensables :
- Être équipé(e) de chaussures de sécurité
- Être équipé de couteaux de cuisine
Tâches principales
- Réaliser les mises en place des différents service en respectant les consignes - les recettes et les fiches techniques
- Gérer les stocks et la production du poste duquel vous êtes en charge
- Former et accompagner les commis, stagiaires et plongeur
- Participer & assurer le service et l'envoi de son poste
- Respecter les règles de sécurité et HACCP
- Ranger, nettoyer et entretenir les frigos, placards, congélateurs et chambre froide
- Effectuer les différents services sous la supervision d'un responsable
- Utiliser le matériel adéquat pour une qualité de travail optimale
- Assurer la propreté et le bon fonctionnement des différents appareils et machines- Être motivé et organisé
- Avoir l'esprit d'équipe
- Aimer faire plaisir aux autres
- Savoir s'adapter et réagir si besoin
- Être ponctuel
Requis indispensables :
- Être équipé(e) de chaussures de sécurité
- Être équipé de couteaux de cuisine
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
Postuler sur le site d’origine