Chef de partie cuisine
LA TABLE DE BRICE · Nice (06000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Nice (06000)
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en horaires décalés
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
- Qualité : Faire preuve de réactivité
- Qualité : Avoir le sens du service
L’annonce complète
La Table de Brice, bistrot traditionnel français situé au cœur de Nice, recherche un(e) Chef de Partie Chaud pour renforcer son équipe.
Vos missions :
.Préparation et envoi des plats chauds.
.Gestion de votre poste en autonomie.
.Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP.
.Participation à la réception et au rangement des marchandises.
.Travail en équipe dans une cuisine de produits frais et de saison.
Profil recherché :
Expérience sur un poste similaire souhaitée.
Sérieux, ponctuel et organisé.
Capacité à gérer un service de 30 à 40 couverts par jour.
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une maison à taille humaine.
Conditions :
CDI 39h.
2 jours et demi de repos consécutifs : samedi midi, dimanche et lundi.
Coupures allégées.
Restaurant fermé dimanche et lundi.
Ambiance familiale et bienveillante.
Poste à pourvoir rapidement.
Salaire selon expérience et profil.
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation.
Vos missions :
.Préparation et envoi des plats chauds.
.Gestion de votre poste en autonomie.
.Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP.
.Participation à la réception et au rangement des marchandises.
.Travail en équipe dans une cuisine de produits frais et de saison.
Profil recherché :
Expérience sur un poste similaire souhaitée.
Sérieux, ponctuel et organisé.
Capacité à gérer un service de 30 à 40 couverts par jour.
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une maison à taille humaine.
Conditions :
CDI 39h.
2 jours et demi de repos consécutifs : samedi midi, dimanche et lundi.
Coupures allégées.
Restaurant fermé dimanche et lundi.
Ambiance familiale et bienveillante.
Poste à pourvoir rapidement.
Salaire selon expérience et profil.
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation.
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