Pâtissier / Pâtissière
CRIT INTERIM · Bourg-en-Bresse (01000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 12,31 € à 14 € brut / heure
- Lieu
- Bourg-en-Bresse (01000)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Déplacements : Zone nationale
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
L’annonce complète
Notre client recherche un-e Pâtissier-ère en CDI, à temps plein, pour rejoindre son équipe à Bourg-en-Bresse - 01000.
Missions principales :
- Préparer les différentes pâtes, crèmes et garnitures selon les standards de qualité
- Réaliser la fabrication des pâtisseries selon les recettes établies
- Maîtriser les techniques de cuisson et de dressage pour garantir un rendu professionnel
- Nettoyer et entretenir le matériel utilisé de manière régulière et méthodique
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Conditions du poste :
- Contrat : CDI
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération : Entre 12.31 et 14 EUR (EUR) par heure
Profil recherché :
- Formation : Diplôme de niveau BAC (BAC professionnel, technologique ou équivalent)
- Expérience : 0 à 1 an d'expérience en pâtisserie ou domaine connexe
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base en pâtisserie (pétrissage, façonnage, cuisson)
- Compétences techniques : Connaissance des différentes pâtes, crèmes et garnitures classiques
- Compétences techniques : Capacité à lire et appliquer des recettes et des fiches techniques
- Compétences techniques : Habileté manuelle et précision dans le dressage et la présentation
- Hygiène et sécurité : Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Savoir-être : Rigueur, organisation et souci du détail
- Savoir-être : Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires (travail tôt le matin)
- Savoir-être : Motivation et intérêt pour l'apprentissage continu des techniques pâtissières
Missions principales :
- Préparer les différentes pâtes, crèmes et garnitures selon les standards de qualité
- Réaliser la fabrication des pâtisseries selon les recettes établies
- Maîtriser les techniques de cuisson et de dressage pour garantir un rendu professionnel
- Nettoyer et entretenir le matériel utilisé de manière régulière et méthodique
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Conditions du poste :
- Contrat : CDI
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération : Entre 12.31 et 14 EUR (EUR) par heure
Profil recherché :
- Formation : Diplôme de niveau BAC (BAC professionnel, technologique ou équivalent)
- Expérience : 0 à 1 an d'expérience en pâtisserie ou domaine connexe
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base en pâtisserie (pétrissage, façonnage, cuisson)
- Compétences techniques : Connaissance des différentes pâtes, crèmes et garnitures classiques
- Compétences techniques : Capacité à lire et appliquer des recettes et des fiches techniques
- Compétences techniques : Habileté manuelle et précision dans le dressage et la présentation
- Hygiène et sécurité : Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Savoir-être : Rigueur, organisation et souci du détail
- Savoir-être : Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires (travail tôt le matin)
- Savoir-être : Motivation et intérêt pour l'apprentissage continu des techniques pâtissières
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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