Boulanger / Boulangère

Le fournil de Jean-Marc situé à Aibre recherche un boulanger H/F ou un pâtissier H/F pour son établissement.

Missions du poste :

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie
Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

Profil : titulaire du CAP boulanger ou pâtissier, débutant accepté
Salaire attractif + possibilités d'aménagement d'horaires