Recherche boulanger/ boulangère en CDI a partir du 1 septembre
CARREMENT GOURMAND · Marseille 06 (13006)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 2 049 € brut / moisComplémentaire santé
- Lieu
- Marseille 06 (13006)
- Expérience
- 2 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie exigée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Techniques de panification/fermentation
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Définir des besoins en approvisionnement
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- fonçage
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
L’annonce complète
La boulangerie ' Carrément gourmand" , située rue Breteuil 13006 Marseille, recrute un/une boulanger/boulangère expérimenté/expérimentée et diplômé/diplômée.
- nous recrutons un boulanger du Lundi au Samedi de 5h00 a 11H .
- jours de repos le dimanche ( boulangerie fermée) , fermeture du magasin : jours fériés ,1 semaine vacances février et 15 jours en aout
participation mutuelle
- nous recrutons un boulanger du Lundi au Samedi de 5h00 a 11H .
- jours de repos le dimanche ( boulangerie fermée) , fermeture du magasin : jours fériés ,1 semaine vacances février et 15 jours en aout
participation mutuelle
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