Cuisinier en restauration collective
EHPAD CHATEAU DE BEAURECUEIL · Beaurecueil (13100)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDD - 3 Mois
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Beaurecueil (13100)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des plats culinaires
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de réactivité
- Qualité : Avoir le sens du service
L’annonce complète
L'EHPAD Château de Beaurecueil, établissement public spécialisé dans l'accueil de personnes âgées dépendantes recherche un cuisinier H/F en restauration collective.
Dans le cadre de vos missions, vous serez amené à :
- Elaborer les repas des résidents en liaison chaude et froide, en texture normale, hachée et mixée ;
- Dresser les assiettes ;
- Préparer les gâteaux d'anniversaires ;
- Participer aux activités d'animation : crêpes, anniversaire de mariage, célébration et commémoration, .
- Être à l'écoute et répondre aux demandes des résidents ;
- Effectuer le relevé de température des appareils ;
- Participer aux tâches d'entretien et à la plonge ;
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks en l'absence du chef gérant ;
- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ;
Sous la responsabilité fonctionnelle du chef gérant de cuisine et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous veillerez à la qualité du service rendu aux personnes accueillies.
Des qualités relationnelles et un sens du travail en équipe sont attendus.
Débutant accepté.
Traitement sur la base de la fonction publique hospitalière. Salaire au prorata du nombre d'heures effectuées.
Horaires : 7H00-18h30 ou 7h30 - 15h30
Travail en semaine, le week-end et jours fériés.
Remplacement arrêt maladie
Dans le cadre de vos missions, vous serez amené à :
- Elaborer les repas des résidents en liaison chaude et froide, en texture normale, hachée et mixée ;
- Dresser les assiettes ;
- Préparer les gâteaux d'anniversaires ;
- Participer aux activités d'animation : crêpes, anniversaire de mariage, célébration et commémoration, .
- Être à l'écoute et répondre aux demandes des résidents ;
- Effectuer le relevé de température des appareils ;
- Participer aux tâches d'entretien et à la plonge ;
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks en l'absence du chef gérant ;
- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ;
Sous la responsabilité fonctionnelle du chef gérant de cuisine et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous veillerez à la qualité du service rendu aux personnes accueillies.
Des qualités relationnelles et un sens du travail en équipe sont attendus.
Débutant accepté.
Traitement sur la base de la fonction publique hospitalière. Salaire au prorata du nombre d'heures effectuées.
Horaires : 7H00-18h30 ou 7h30 - 15h30
Travail en semaine, le week-end et jours fériés.
Remplacement arrêt maladie
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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