Commis / Commise de cuisine
FOYER POUR ADULTES LE RIEUTORT · Aurignac (31420)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDD - 45 Jour(s)
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 867 € brut / mois+ Prime ancienneté / CCN du 31 octobre 1951-Indice 329
- Lieu
- Aurignac (31420)
- Expérience
- Débutant accepté
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine exigée
- Secteur
- Activités hospitalières
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Cuisine
- CAP cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de réactivité
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
L’annonce complète
La cuisine de l'établissement réalise les repas pour les 105 enfants de l'IME Henri Dinguirard et les 44 adultes du FAM Le Rieutort.
L'équipe est composée de 6 personnes : 1 chef de cuisine, 2 cuisiniers, 1 commis de cuisine, 1 agent de service, 0,70 personnel chargé de l'HACCP.
Horaires de travail : 6h00-12h00 / 12h30-13h30 du lundi au vendredi.
Le poste s'exerce sur le site des PEP31 lieu-dit Dabeaux 31420 Aurignac.
Compétences et qualités nécessaires :
- Connaître et savoir travailler avec les fournisseurs locaux ;
- Connaître et respecter la norme HACCP - Cuisine en liaison froide ;
- Prendre en compte la place de l'alimentation dans un établissement médico-social ;
- Démontrer un sens du travail en équipe et du respect des protocoles ;
- Être en capacité de s'investir et d'évaluer sa pratique professionnelle.
Poste à pourvoir : Du 16/11/2026 jusqu'au 31/12/2026 - Possibilité de renouvellement
L'équipe est composée de 6 personnes : 1 chef de cuisine, 2 cuisiniers, 1 commis de cuisine, 1 agent de service, 0,70 personnel chargé de l'HACCP.
Horaires de travail : 6h00-12h00 / 12h30-13h30 du lundi au vendredi.
Le poste s'exerce sur le site des PEP31 lieu-dit Dabeaux 31420 Aurignac.
Compétences et qualités nécessaires :
- Connaître et savoir travailler avec les fournisseurs locaux ;
- Connaître et respecter la norme HACCP - Cuisine en liaison froide ;
- Prendre en compte la place de l'alimentation dans un établissement médico-social ;
- Démontrer un sens du travail en équipe et du respect des protocoles ;
- Être en capacité de s'investir et d'évaluer sa pratique professionnelle.
Poste à pourvoir : Du 16/11/2026 jusqu'au 31/12/2026 - Possibilité de renouvellement
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
Postuler sur le site d’origine