Commis de cuisine
LE MOULIN DES QUATRE SAISONS · La Fleche (72200)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- La Fleche (72200)
- Expérience
- 24 Mois
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Formation formateur hôtellerie restauration exigée
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail en horaires fractionnés
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 24 Mois
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Formation formateur hôtellerie restauration
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
L’annonce complète
Enseigne emblématique de la Flèche Le moulin des quatres saisons incarne un savoir-faire unique, fondé sur la passion, la qualité et la transmission.
Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) Commis de Cuisine en CDI 39H pour rejoindre nos équipes.
Votre mission:
Après une formation pratique d'une semaine, vous participez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine.
À ce titre, vous :
Préparez les produits et mettez en place le matériel de cuisine
Vérifiez la qualité des denrées réceptionnées
Réalisez les préparations selon les consignes du Chef
Contrôlez la qualité des plats (goût, présentation, conformité)
Respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Effectuez les autocontrôles et signalez les dysfonctionnements
Participez à la mise en place et à l'envoi des plats
Assurez l'entretien des locaux, équipements et matériels
Appliquez les procédures de nettoyage et de désinfection
Gérez le rangement de la vaisselle et du matériel
Participez à la gestion des déchets et, si nécessaire, du stock alimentaire
Votre profil:
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre
Organisation, rigueur et réactivité
Esprit d'équipe et sens de la collaboration
Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Orientation qualité et satisfaction client
Contrat CDI 39h00 semaine
Fermeture le dimanche soir lundi et mercredi soir+ une demie journée par semaine
Avantages :
Mutuelle et prévoyance
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Le moulin des Quatres saison, c'est intégrer :
Une maison reconnue et dynamique
Une équipe passionnée et engagée
Un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution
Envie de rejoindre une équipe gourmande et passionnée ? Postulez dès maintenant !
Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) Commis de Cuisine en CDI 39H pour rejoindre nos équipes.
Votre mission:
Après une formation pratique d'une semaine, vous participez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine.
À ce titre, vous :
Préparez les produits et mettez en place le matériel de cuisine
Vérifiez la qualité des denrées réceptionnées
Réalisez les préparations selon les consignes du Chef
Contrôlez la qualité des plats (goût, présentation, conformité)
Respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Effectuez les autocontrôles et signalez les dysfonctionnements
Participez à la mise en place et à l'envoi des plats
Assurez l'entretien des locaux, équipements et matériels
Appliquez les procédures de nettoyage et de désinfection
Gérez le rangement de la vaisselle et du matériel
Participez à la gestion des déchets et, si nécessaire, du stock alimentaire
Votre profil:
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre
Organisation, rigueur et réactivité
Esprit d'équipe et sens de la collaboration
Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Orientation qualité et satisfaction client
Contrat CDI 39h00 semaine
Fermeture le dimanche soir lundi et mercredi soir+ une demie journée par semaine
Avantages :
Mutuelle et prévoyance
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Le moulin des Quatres saison, c'est intégrer :
Une maison reconnue et dynamique
Une équipe passionnée et engagée
Un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution
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Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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