Boulanger / Boulangère
BOULANGERIE DE L'ETANG · Mougins (06250)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 40H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Mougins (06250)
- Expérience
- 2 An(s) - Souhaité
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie exigée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 40H/semaine · Travail le dimanche
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s) - Souhaité
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
L’annonce complète
Recherche Boulanger / Boulangère
Vos missions :
- Cuire, préparer et façonner les pains spéciaux, baguette classique au levain et de tradition, plus les spécialités de la boutique : brioche et la mouna en suivant les recettes de la boulangerie.
- Rafraîchir le levain maison.
- Entretenir le fournil et son matériel.
Savoir travailler seul et en équipe : vous travaillez en collaboration du chef boulanger et sous l'autorité du directeur
Horaires de travail : 04H-12H ou 11H-19H
Salaire 2200€ net avec 2 jours de repos
Vos missions :
- Cuire, préparer et façonner les pains spéciaux, baguette classique au levain et de tradition, plus les spécialités de la boutique : brioche et la mouna en suivant les recettes de la boulangerie.
- Rafraîchir le levain maison.
- Entretenir le fournil et son matériel.
Savoir travailler seul et en équipe : vous travaillez en collaboration du chef boulanger et sous l'autorité du directeur
Horaires de travail : 04H-12H ou 11H-19H
Salaire 2200€ net avec 2 jours de repos
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