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Pâtissier/Pâtissière

FOURNIL LEBRIX · Marseille 09 (13009)

Publiée aujourd’hui · Source : France Travail

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L’essentiel

Contrat
CDD - 6 Mois
Temps de travail
Temps plein · 39H/semaine
Salaire
Non indiqué dans l’annonce
Lieu
Marseille 09 (13009)
Expérience
2 An(s)
Formation
CAP, BEP et équivalents exigée
Permis
B - Véhicule léger
Secteur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Conditions de travail

  • 39H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : 2 An(s)
  • Formation : CAP, BEP et équivalents
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
  • Qualité : Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Qualité : Faire preuve d'autonomie

L’annonce complète

La boulangerie le fournil le Brix recrute un pâtissier ou pâtissière pour renforcer son équipe .
Vos missions : réaliser des pâtisseries traditionnelles , artisanales et créatives.
Maitriser les bases de la pâtisserie ( entremets, tartes , macarons , petits fours , pièces montée )...
Garantir la qualité des pâtisseries proposées à la clientèle .
Assurer le respect des normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires .
Proposer des nouveaux produits selon la saison .
Assurer la propreté de son poste et l'entretien de son matériel
horaires 5 h 11 h
repos 1 jour .

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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