Ouvrier de fabrication en boulangerie
LE FOURNIL DE MALAKOFF · Malakoff (92240)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDD - 12 Mois
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 867 € brut / mois
- Lieu
- Malakoff (92240)
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Travail par roulement
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de persévérance
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
L’annonce complète
Pour notre boulangerie artisanale située à Malakoff, nous recrutons un(e) Aide-boulanger / Ouvrier de fabrication (H/F) pour renforcer notre équipe de production.
Vos missions principales :
- Préparation et pesée des ingrédients selon les indications du boulanger.
- Aide au pétrissage, à la division et au façonnage des pâtons.
- Préparation et nettoyage des plaques, grilles, bacs et chariots.
- Aide à l'enfournement et au défournement du pain et des viennoiseries.
- Nettoyage rigoureux du laboratoire de fabrication et entretien du matériel de pétrissage.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil :
- Personne motivée, rigoureuse et dynamique.
- Première expérience en boulangerie ou restauration appréciée, débutant motivé accepté.
- Bonne condition physique et ponctualité indispensable.
Vos missions principales :
- Préparation et pesée des ingrédients selon les indications du boulanger.
- Aide au pétrissage, à la division et au façonnage des pâtons.
- Préparation et nettoyage des plaques, grilles, bacs et chariots.
- Aide à l'enfournement et au défournement du pain et des viennoiseries.
- Nettoyage rigoureux du laboratoire de fabrication et entretien du matériel de pétrissage.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil :
- Personne motivée, rigoureuse et dynamique.
- Première expérience en boulangerie ou restauration appréciée, débutant motivé accepté.
- Bonne condition physique et ponctualité indispensable.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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