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Boulanger / Boulangère

MARION & JULIEN · Moutiers Tarentaise (73600)

Publiée aujourd’hui · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
2 000 € brut / moisComplémentaire santé
Lieu
Moutiers Tarentaise (73600)
Expérience
Débutant accepté
Secteur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Déplacements : Jamais Zone départementale

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

L’annonce complète

La Forêt des Pains, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Moûtiers, recherche un(e) boulanger(ère) pour rejoindre son équipe

Au sein de notre fournil, vous participerez à la fabrication de nos produits.
Au programme, des missions dorées à point :

La réalisation des pâtes (tradition, spéciaux, brioches...)
Façonnage manuel des pains et baguettes.
Cuisson au four à soles,
Entretenir votre espace de travail en assurant le rangement et le nettoyage des machines et locaux.
Contrôler et gérer les levains.
Travail en autonomie.

Nous travaillons de manière artisanale :
Pains avec levain naturel, pétris chaque jours, une dizaine de pâtes différentes environs en façonnage manuel.
Farine de Savoie

Profil:
Diplômé d'un CAP/BEP Boulanger.
Déjà familier des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations.
Débutant avec l'envie d'apprendre.
Conditions:
Du mardi au samedi de 6h00 à 13h00. Prise de poste en décalé.
Salaire selon expériences, à partir de 2000 € bruts/mois sur 12 mois.

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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