Pâtissier / Pâtissière
LA BRIOCHE FEUILLETEE DE LIESSE · Liesse Notre Dame (02350)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Liesse Notre Dame (02350)
- Expérience
- 1 An(s)
- Formation
- Bac ou équivalent — Pâtisserie exigée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Formation : Bac ou équivalent — Pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
L’annonce complète
Vos Missions Principales :
Préparation et réalisation de pâtisseries classiques et modernes
Création de nouvelles recettes
Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Créatif, rigoureux et autonome
Capacité à travailler en équipe
Démarrage de la journée à 5h. Repos le dimanche.
Préparation et réalisation de pâtisseries classiques et modernes
Création de nouvelles recettes
Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Créatif, rigoureux et autonome
Capacité à travailler en équipe
Démarrage de la journée à 5h. Repos le dimanche.
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