Pâtissier # Travail du lundi au vendredi
LES CRAQUELINS DE SAINT-MALO · St Jouan des Guerets (35430)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDD - 6 Mois
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- 13 € brut / heureSelon profil et expérience
- Lieu
- St Jouan des Guerets (35430)
- Expérience
- 1 An(s) - en pâtisserie
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
- Secteur
- Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en journée
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s) - en pâtisserie
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
L’annonce complète
Vous intégrez une équipe de montage d'entremets :
- Prépare, pèse les ingrédients et composants destinés aux fabrications
- Chemise les cercles et cadres,
- Réalise les bavaroises, les mousses et les inclusions,
- Effectue le montage des entremets dans les cercles ou cadres,
- Procède à la surgélation des échelles,
- Nappe les produits, les démoule.
- Nettoie et maintient en état de propreté le plan de travail et les outils,
- Respecte les règles d'hygiène.
Poste à pourvoir du lundi au vendredi.
Horaires de travail : 06h00 - 14h30 (30MN de pause).
Accessibilité en transports en communs (ligne1)
- Prépare, pèse les ingrédients et composants destinés aux fabrications
- Chemise les cercles et cadres,
- Réalise les bavaroises, les mousses et les inclusions,
- Effectue le montage des entremets dans les cercles ou cadres,
- Procède à la surgélation des échelles,
- Nappe les produits, les démoule.
- Nettoie et maintient en état de propreté le plan de travail et les outils,
- Respecte les règles d'hygiène.
Poste à pourvoir du lundi au vendredi.
Horaires de travail : 06h00 - 14h30 (30MN de pause).
Accessibilité en transports en communs (ligne1)
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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