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Pâtissier / Pâtissière

Employeur non communiqué · Guadeloupe - Baie Mahault Ou Petit Bourg

Publiée aujourd’hui · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
1 900 € brut / moisA VOIR SELON COMPETENCES
Lieu
Guadeloupe - Baie Mahault Ou Petit Bourg
Expérience
2 An(s)
Formation
CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
Permis
B - Véhicule léger
Secteur
Pâtisserie

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en journée
  • Travail en horaires variables
  • Travail le samedi
  • Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Ce qui est demandé

  • Expérience : 2 An(s)
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Qualité : Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Qualité : Faire preuve de sens des responsabilités
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision

L’annonce complète

MISSIONS
- Fabrication : Préparer les pâtes, crèmes, cuissons et assemblages selon les recettes et les commandes.
- Création et décoration : Soigner l'aspect visuel des produits et imaginer de nouvelles recettes.
- Gestion : Sélectionner les matières premières, gérer les stocks, passer les commandes et respecter les normes d'hygiène (HACCP).
- Vente et service : Participer à la mise en rayon, conseiller les clients ou dresser les assiettes en restauration

Connaissance de base des ingrédients pour guider les clients (intolérances au gluten, lactose, etc.).

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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