Directeur d'exploitation

Interaction Perpignan recrute pour l'un de ses clients un Directeur d'hôtel (H/F) afin d'assurer la gestion et le développement de son établissement.

Véritable garant du bon fonctionnement de l'hôtel, vous pilotez l'ensemble des activités opérationnelles, commerciales et financières, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la qualité des prestations proposées.

Vos missions principales :
- Assurer la direction générale et la gestion quotidienne de l'établissement.
- Superviser l'ensemble des services : réception, hébergement, restauration et services supports.
- Encadrer, animer et fédérer les équipes autour des objectifs de l'établissement.
- Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétences des collaborateurs.
- Piloter les performances économiques et financières : chiffre d'affaires, taux d'occupation, RevPAR, rentabilité et maîtrise des coûts.
- Développer la stratégie commerciale et assurer la fidélisation de la clientèle.
- Garantir la qualité de service et l'expérience client tout au long du séjour.
- Veiller au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer le suivi administratif et budgétaire de l'établissement.
- Mettre en place des actions d'amélioration continue afin d'optimiser les performances de l'hôtel.

Votre profil :
- Vous justifiez d'une expérience confirmée en direction d'hôtel ou en direction adjointe avec une forte autonomie opérationnelle.
- Vous maîtrisez les enjeux de gestion et de rentabilité d'un établissement hôtelier.
- Vous possédez de solides compétences en management et en gestion des équipes.
- Vous avez une bonne connaissance des indicateurs de performance hôtelière.
- Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un leadership naturel et d'un véritable sens du service client.
- Autonome, organisé(e) et réactif(ve), vous savez prendre des décisions et gérer les priorités.