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Chef(fe) de partie - Cuisine Thaï authentique

BOLAN · Paris 05 (75005)

Publiée aujourd’hui · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 39H/semaine
Salaire
2 100 € à 2 400 € brut / mois
Lieu
Paris 05 (75005)
Expérience
3 An(s)
Secteur
Restauration traditionnelle

Conditions de travail

  • 39H/semaine · Travail le dimanche
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : 3 An(s)
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
  • Qualité : Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Qualité : Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

L’annonce complète

Le restaurant BOLAN, spécialisé dans la cuisine thaïe authentique et gastronomique, recherche un(e) chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe culinaire.
Vous participerez à la création, la préparation et la mise en place de plats thaïlandais raffinés, dans le respect des techniques, produits et saveurs traditionnelles.

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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