Poste Pâtissier
TOMTOM Le Moulin-Coignières · Coignieres (78310)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 41H25/semaine
- Salaire
- 2 800 € à 2 900 € brut / moisprime de fin d'année, prime exceptionnelle · Primes
- Lieu
- Coignieres (78310)
- Expérience
- 1 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine dessert exigée
- Permis
- B - Véhicule léger
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 41H25/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
- Travail par roulement
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Cuisine dessert
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Ponctualité
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Faire preuve de sens des responsabilités
L’annonce complète
Lieu : Boulangerie-Pâtisserie Le Moulin-Coignières (78310)
Type de contrat : CDI - Temps plein 41,25 heures/mois
À propos de nous :
La Boulangerie-Pâtisserie Le Moulin-Coignières est une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée à Coignières, attachée au savoir-faire traditionnel et à la qualité des produits faits maison. Chaque jour, nous proposons à notre clientèle des pains, viennoiseries et pâtisseries gourmandes, ainsi qu'une large gamme de snacking.
Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier-ère passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la production quotidienne des pâtisseries et contribuerez à la création de nouvelles recettes tout en respectant l'identité et les standards de la maison.
Vos missions principales :
- Participer à la production quotidienne des pâtisseries (entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries, etc.), ainsi qu'à la réalisation de pièces montées.
- Garantir une qualité constante des produits
- Appliquer les recettes de la maison tout en étant force de proposition pour faire
évoluer l'offre
- Réaliser le montage et la décoration des pâtisseries avec soin et précision
- Travailler en équipe pour assurer une bonne organisation de l'atelier et le respect
des délais
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en matières premières
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Diplômé(e) en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent), Mention ou BTM
- Une première expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale est appréciée
Nous recrutons :
Un(e) PÂTISSIER-ERE
- Passionné(e) par le métier, rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails
- Créatif(ve), curieux(se) et motivé(e) pour apprendre et partager ses idées
- À l'aise avec le travail en équipe et sensible à une ambiance de travail conviviale
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail artisanal et chaleureux
- Une équipe soudée et passionnée
- La possibilité de mettre en valeur votre savoir-faire et votre créativité en
proposant des recettes pour les entremets du week-end, et plus largement en
contribuant au renouvellement de notre gamme.
- Des opportunités d'évolution et de développement des compétences
Type de contrat : CDI - Temps plein 41,25 heures/mois
À propos de nous :
La Boulangerie-Pâtisserie Le Moulin-Coignières est une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée à Coignières, attachée au savoir-faire traditionnel et à la qualité des produits faits maison. Chaque jour, nous proposons à notre clientèle des pains, viennoiseries et pâtisseries gourmandes, ainsi qu'une large gamme de snacking.
Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier-ère passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la production quotidienne des pâtisseries et contribuerez à la création de nouvelles recettes tout en respectant l'identité et les standards de la maison.
Vos missions principales :
- Participer à la production quotidienne des pâtisseries (entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries, etc.), ainsi qu'à la réalisation de pièces montées.
- Garantir une qualité constante des produits
- Appliquer les recettes de la maison tout en étant force de proposition pour faire
évoluer l'offre
- Réaliser le montage et la décoration des pâtisseries avec soin et précision
- Travailler en équipe pour assurer une bonne organisation de l'atelier et le respect
des délais
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en matières premières
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Diplômé(e) en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent), Mention ou BTM
- Une première expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale est appréciée
Nous recrutons :
Un(e) PÂTISSIER-ERE
- Passionné(e) par le métier, rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails
- Créatif(ve), curieux(se) et motivé(e) pour apprendre et partager ses idées
- À l'aise avec le travail en équipe et sensible à une ambiance de travail conviviale
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail artisanal et chaleureux
- Une équipe soudée et passionnée
- La possibilité de mettre en valeur votre savoir-faire et votre créativité en
proposant des recettes pour les entremets du week-end, et plus largement en
contribuant au renouvellement de notre gamme.
- Des opportunités d'évolution et de développement des compétences
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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