Serveur/Serveuse en Résidence Services Seniors
VIVEA · Loches (37600)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDD - 12 Mois
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Loches (37600)
- Expérience
- 6 Mois
- Secteur
- Hébergement social pour personnes âgées
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail par roulement
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 6 Mois
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Avoir le sens du service
L’annonce complète
Dans le cadre du Projet d'Entreprise, du Projet de Vie de l'Etablissement, des Projets de vie personnalisés, dans le respect des normes de sécurité et des procédures qualité et de l'Agrément Qualité qui régissent, au sein de l'entreprise, l'accueil, l'hébergement et les services auprès de l'ensemble des clients/résidents, la résidence Services Seniors Vivea MaryFlore - 76 appartements situés en centre ville de Loches, à proximité immédiate de la gare routière et SNCF propose un poste de serveur/serveuse.
Le serveur / La serveuse a pour mission générale de servir les clients en salle de restauration et d'assurer un service qualitatif et de contribuer au bien être des clients / résidents et à leur satisfaction vis à vis des services fournis.
Fonctions principales : mise en place, accueil, prise de commande, départ client/résident, sommellerie potentiellement
Savoir être : Organiser, rigoureux, posséder des qualités relationnelles fortes, développer une empathie réelle pour les seniors et la clientèle en générale, avoir le sens du dialogue, faire preuve de dynamisme, être ponctuel, avoir le sens de l'accueil et du service, être disponible et discret (respect de la confidentialité)
Savoir faire : conserver une distance fonctionnelle, savoir se situer dans une équipe pluridisciplinaire, posséder et développer une capacité d'écoute personnalisée, aptitude à l'outil informatique, des connaissances sur les problématiques liées aux seniors ainsi qu'en matière d'établissement accueillant des seniors seront un plus.
Poste en CDD à temps plein.
Horaires de travail en 10h, avec 1 heure de pause.
Rythme de travail : 1 week-end sur 2 (travail les jours fériés reparti équitablement entre le binôme serveur)
Le serveur / La serveuse a pour mission générale de servir les clients en salle de restauration et d'assurer un service qualitatif et de contribuer au bien être des clients / résidents et à leur satisfaction vis à vis des services fournis.
Fonctions principales : mise en place, accueil, prise de commande, départ client/résident, sommellerie potentiellement
Savoir être : Organiser, rigoureux, posséder des qualités relationnelles fortes, développer une empathie réelle pour les seniors et la clientèle en générale, avoir le sens du dialogue, faire preuve de dynamisme, être ponctuel, avoir le sens de l'accueil et du service, être disponible et discret (respect de la confidentialité)
Savoir faire : conserver une distance fonctionnelle, savoir se situer dans une équipe pluridisciplinaire, posséder et développer une capacité d'écoute personnalisée, aptitude à l'outil informatique, des connaissances sur les problématiques liées aux seniors ainsi qu'en matière d'établissement accueillant des seniors seront un plus.
Poste en CDD à temps plein.
Horaires de travail en 10h, avec 1 heure de pause.
Rythme de travail : 1 week-end sur 2 (travail les jours fériés reparti équitablement entre le binôme serveur)
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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