Responsable de production
BOULANGERIE MARIE BLACHERE · Elne (66200)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Elne (66200)
- Expérience
- 4 An(s)
- Secteur
- 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en journée
Ce qui est demandé
- Expérience : 4 An(s)
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
L’annonce complète
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.
Marie Blachère recrute !
Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.
Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie !
Après 4 semaines de formation, vos missions seront :
- Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
- Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
- Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
- Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin
- Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
- Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
- Garantir la bonne application des procédures d'hygiène
CDI 39h/semaine
Salaire : 2049 euros nets
13ème mois sous conditions
Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire
Mutuelle + CE + Participation
30% de réduction sur menus et produits consommés sur place
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Marie Blachère recrute !
Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.
Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie !
Après 4 semaines de formation, vos missions seront :
- Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
- Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
- Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
- Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin
- Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
- Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
- Garantir la bonne application des procédures d'hygiène
CDI 39h/semaine
Salaire : 2049 euros nets
13ème mois sous conditions
Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire
Mutuelle + CE + Participation
30% de réduction sur menus et produits consommés sur place
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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